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Cantica

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Fr. 29.50

Kurzübersicht

Rebsorte: Primitivo 100 %
Alkoholgehalt: 13,5 %
Anbaugebiet: Cellino San Marco, Apulien
Lese: Anfang/Mitte September
Ausbau: 12 Monate im Eichenfass

Cantica

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Fr. 29.50

Details

Rebsorte: Primitivo 100 %
Alkoholgehalt: 13,5 %
Anbaugebiet: Cellino San Marco, Apulien
Lese: Anfang/Mitte September
Ausbau: 12 Monate im Eichenfass

Charakter:
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Bouquet: Herbale Note - filigrane Acetosäure. Duft von reifer Frucht.
Geschmacksnoten: Geschmeidig, schön im Holz, weicher nachhaltiger Geschmack.

Trinktemperatur: 20° C.
Speiseempfehlung: Hauptgerichte auf Fisch- und Fleischbasis, Käse und was immer den Geniesser gelüstet.  

Besonderes: Auf Initiative von CantaVino entstand dieses neue Produkt.
Ein Werk zweier grosser Künstler.
In der Azienda Vinicola von Al Bano wird der edle Rotwein hergestellt.  
Die Etikette ist das Werk vom Schweizer Künstler Rolf Knie.